第A07版:战“疫”

合肥将“公筷公勺”使用情况纳入日常监督

  本报讯 4月16日,记者从合肥市市场监管局获悉,日前,该局已将“公筷公勺”使用情况纳入日常监督管理工作。督促各餐饮服务单位落实疫情防控主体责任,严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》,对公筷公勺等餐饮具统一消毒,做到“一用一消”,严防交叉感染,规范、引导餐饮服务单位主动使用公筷公勺。市场监管部门将加大督查力度和巡查频次,确保检查一家,巩固一家。

  合肥报业全媒体记者 张梦怡通讯员 燕静